Madelienes

Baru lepas keluar oven


Aku tak penah dengaq nama kuih ni...tup2 td ptg my boss said that she teringin nak mkn benda nie...so she request me to make 4 her...aku pun search internet...jumpa resepi ni kat http://www.resipi.net/... nampak senang ja...so balik lepas aku masak for buka puasa...dah selesai semua...malam aku pun buat la kuih nie...kebetulan mlm ni aku tak pi terawikh...(CUTI)...

Ni resepi dia...

Bahan-Bahan:

90g tepung gandum + 1/4 s/teh baking powder (ayak bersama)

60g majerin /butter

60g gula halus / kastor

1 biji telur (dipukul)

1/2 s/teh esen vanilla

Bahan Hiasan:

1 s/besar jem (any flavor)

2 s/besar kelapa parut (dalam tin)

mangkuk kertas

Cara-cara Penyediaan:

1) Griskan acuan dan tabur skit tepung (aku guna acuan muffin ja...sebenarnya kuih nie aku acuan specific). Panaskan acuan dalam oven (preheat).

2) Pukul majerin /butter dan gula sampai kembang.

3) Masuk telur perlahan-lahan dan putar sampai kembang dan berkrim.

4) Masukkan esen vanilla dan kacau rata.

5) Kaup dan balikkan terpung ke dalam adunan.

6) Bakar selama 20 -25 minit (suhu oven ikut sesuai).

7) Angkat kek dan terbalikkan atas redai kek supaya sejuk.

Cara-cara Menghias:

1) Kemaskan madeline denan meratakan bahagian bawah.

2) Sapukan madeline dengan jem yang dipanaskan (double boiler) kemudian golekkannya dlaam kelapa parut.

3) Letakkan madeline dalam mangkuk kertas.

Notes: Ada resepi yang tak letak kelapa parut...ikut kesesuaian rasa.

Nie 1st time aku buat kuih nie...entah betui ka dak...tgk respon boss aku esok...emm aku rasa gak masa dok buat tadi...rasanya sedap la gak tak manis .... Hope my boss like it!!!

Butter Cupcakes

Last thursday...office ada buat jamuan sempena sambutan bulan Ramadhan...so i decide to give something...so aku buat this butter cupcakes for 15o biji...semua staff dapat sorang satu beg dlam tu ada surah yassin, kurma, my cupcakes, agar2 sponser from one of the staff also n my boss bagi air kotak....

Kisah di sebalik cupcakes niii...malam rabu aku start buat guna 2 oven...aku gn over jenis lama ja...jenama panda yang bentuk bulat ada cermin kat atas tuuuu...aku pasang 2 biji sekali ngan guna extension plug so dpt la cepat abih buat cupcakes aku tuuu...nak di jadikan pasai alih2...extension tu panas n terbakar...sib baik tak naik api besar...aku punya la panic...sib baik hubby tolong ambik letak kat luar n siram ayaq... aku tengok wayar dia dah cair mcm dodol dah...hahhaaa....so moral of the story...kalu dah extension tu memang rosak jgan pandai2 pi repair...beli yang baru ja la...senang cerita...tak menyusahkan...Syukur la tak dak benda yang tak diingini berlaku...

Saja la nak share cerita ngan kengkawan huhuhu....tempahan utk marbel cake di buka utk ramadhan ni n raya...n also jahitan manik...kalu ada yang berminat nak bg...boleh leave note kat sebelah cbox tuuu....

1 Ramadhan 1430 Hijrah

Esok semua umat islam seluruh dunia akan menjalankan kewajipan ibadat berpuasa di bulan Ramadhan...sesama lah kita mencari pahala sebanyak yang mungkin untuk tahun niee mana la tahu tahun depan kita tak berkesempatan lagi bertemu semula Ramadhan seterusnya.

Malam ni kita boleh berniat puasa untuk 1 bulan...so kita buat persediaan mana la tau kot2 hari yang lain kita tak terjaga untuk sahur...niat tiap2 hari pun boleh gak... Jangan lupa malam nie dah start Terawih...jom kita pi sama2!!!

Dikesempatan nie aku mengucapkan Selamat menyambut Ramadhan Al-Mubarak....

BLOG AWARDS tagged by EFFYLIANI

Received this award from my bestfriend...effyliani...thanks a lot!!! walaupun aku rasa blog aku dak la menarik mcm blog kengkawan yg lain...tapi dengan bangganya aku nak bg kat kengkawan yg lain gak...so do collect uols award n paste to uols blog yeee....: Ejay, ida isafea, again to effyliani n reena...itu ja kengkawan yg aku ada punn.. huhuhu

FINALLY!!!

Akhirnya tercapai jugak hasrat aku nak dapatkan line internet kat pc aku niii...so hati banyak senang ini hari...aku dah boleh onlinee...huhuhu... selama nie punya la boring aku kat opis...so sikalang dah boleh la aku update blog aku bila ada new storyy...

TAK DAK CERITA MENARIK LAGGGIIIIII

Buat masa nie ...aku tak dak cerita baru lagi nak share...sekarang ni dah start sibuk wat baju raya....untuk aku, mak aku n some kengkawan....esok cadang2 nak pi mandi n berkelah kat sungai Sedim, Kedah...merehatkan minda sementara waktu....hehehehheee